Kako temperature u Timočkom kraju postepeno opadaju, vreme je da poljoprivrednici završe najvažnije jesenje radove kako bi se spremili za predstojeći zimski period i uspešan početak nove vegetacione sezone. Agronomi savetuje da je novembar i decembar ključan period za pripremu zemljišta, zaštitu voćnjaka i održavanje mehanizacije.

1. Obrada i prihrana zemljišta
Ovo je idealan period za duboko jesenje oranje na njivama koje će u proleće biti sejene.
Preporučuje se unošenje organske materije (stajnjak, kompost) kako bi se poboljšala struktura zemljišta i zadržavanje vlage.
Tvrde i isušene oranice Timočke Krajine najbolje reaguju kada se đubrenje obavi pre zime, jer se hraniva polako oslobađaju tokom niskih temperatura.
2. Voćnjaci: zaštita od mrazeva i štetočina
Voćari sada treba da obave:
- krečenje stabala voćaka
- jesenje tretiranje bakarnim preparatima
- uklanjanje suvih i bolesnih grana
Krečenje štiti mladice od pucanja kore usled temperaturnih razlika, dok bakarni preparati smanjuju rizik od gljivičnih oboljenja tokom zime.
3. Vinogradi: vezivanje i zaštita
U vinogradima Timočkog regiona preporučuje se:
- vezivanje lastara
- uklanjanje opalog lišća i korova
- pregled i zamena stubova i žice gde je potrebno
Na visokim nadmorskim visinama, naročito prema Staroj planini, preporučuje se zaštita čokota od zimskog izmrzavanja nasipanjem zemljišta uz čokot.
4. Priprema stoke i objekata
Stočna hrana treba biti uskladištena na suvom, prozračnom mestu.
Objekte je potrebno:
- proveriti na propuh
- obezbediti suvu prostirku
- redovno ventilisati tokom toplijih dana
5. Mehanizacija: servis pre zime
Često zanemarena, ali važna stavka:
- iscediti vodu iz rashladnih sistema
- proveriti antifriz
- podmazati pokretne delove
- akumulatore skloniti na suvo ako se mašina ne koristi