Tezge na pijacama u Timočkoj krajini ostaju pune sezonskog voća i povrća iako počinje priprema zimnica. Građani kažu da cene nisu toliko visoke s obzirom na lošu godinu i isto toliko loš prinos kulture, ali su ipak saglasni da se ne isplati spremanje zimnice.
Kraj leta nekada je značio zabavu za celu porodicu koja je sa pijace kući donosila sveže povrće da bi ga pretvorila u ukusnu zimnicu. Slika je sada malo drugačija jer skoro svaki treći građanin na Istoku zemlje kaže da se spremanje zimnice uopšte ne isplati.
Cena paradajza je zavisno od kvaliteta od 50 do 80 dinara, kupus krastavac i šargarepa je od 50 do 60, dok je domaća paprika najskuplja i može se naći za 60 do 100 dinara za kilogram.
Da li ćete vi pripremati zimnicu ove godine?
