Lokalni gastronomski događaj, šesta po redu „Pihtijada“, najavljuje se u Svrljigu na Krstovdan, 18. januara, u gradskom parku. Ovaj događaj postaje epicentar ukusnih takmičenja i gastronomske čarolije, okupljajući sve ljubitelje tradicionalne poslastice – pihtija.
Organizatori manifestacije su Centar za turizam, kulturu i sport i Opština Svrljig, koji pružaju priliku lokalnim majstorima kuvanja da pokažu svoje umeće u pripremi ovog specifičnog jela. Takmičarski deo će se održati upravo na Krstovdan, dok će ocenjivanje i proba biti zakazani za 19. januar, na dan Bogojavljanja.
Svi zainteresovani za učešće u ovoj gastro avanturi mogu se prijaviti do 16. januara putem telefona 061/187-3333, Slaviši Aleksiću, predstavniku organizacionog tima. Očekuje se da će ova manifestacija okupiti brojne kulinarske entuzijaste i pružiti nezaboravno gastronomsko iskustvo svim posetiocima.
Pihtije, kao tradicionalni specijalitet, doživljavaju renesansu, a Svrljig će ponovo biti epicentar okupljanja ljubitelja ovog ukusnog tradicionalnog jela. Takođe, s obzirom na blizinu Knjaževca, očekuje se i prisustvo takmičara iz ovog grada, koji svake godine imaju svoje predstavnike na ovoj manifestaciji.
