Kultura
Belmuž: Pastirsko jelo knjaževačkog kraja među najboljim jelima od sira na svetu
Od samo tri sastojka – mladog sira, brašna i malo soli – pastiri istočne Srbije pravili su jelo koje je danas na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa…
Tema
Hrana
5 vesti
Najnovije
Poljoprivreda
Srbija ima dovoljno osnovnih životnih namirnica
Potpredsednik Vlade Republike Srbije i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović najavio je da će Vlada danas, za potrebe robnih rezervi, usvojiti zaključak o kupovini…
Društvo
“Tozin lonac“ po četvrti put
Udruženje Izvor je ove godine, uz podršku Opštine Knjaževac, organizovalo 4. Tozin lonac, festival ukusne hrane sa teritorije knjaževačke opštine. Manifestacija je održana 20. maja, a na trpezi su…
Društvo
HRANA NAŠEG KRAJA: Ovako se sprema belmuž!
Kada mast počne da "pliva" po površini belmuža, jelo je gotovo! Služi se uz kiselo mleko i sveže povrće - rotkvice, crni luk, krastavac... U Etnografskom…
Vesti
Nikako ne jesti hranu s poplavljenih područja
Institut za javno zdravlje Niš apelovao je na žitelje područja koja su proteklih dana bila poplavljena ili su još pod vodom, da ne koriste za ishranu…