Formiranje mini mlekara za preradu kozjeg mleka i sira
U Knjaževcu je dogovoreno otvaranje tri pogona za preradu kozjeg sira, rekao je Milan Krkobabić obilazeći opštinu Knjaževac.
Predsednik opštine Milan Đokić ističe da će lokalna samouprava pomoći osnivanje mini mlekara i dodaje da je opština Knjaževac ozbiljno pristupila realizaciji programa razvoja kozarstva u knjaževačkom kraju.
Kako saznajemo Opština će u narednom periodu nabaviti oko 500 koza rase alpin, koje će bidi podeljene zainteresovanim poljoprivrednicima. Poljoprivrednici će moći da dobiju najmanje 20, odnosno najviše 50 koza po domaćinstvu.
Pročitajte iKako pripremiti voćnjak za zimu: Opalo lišće ukloniti, stabla okrečiti
Takođe, ovim potezom poljoprivrednici bi znatno napredovali, a dalja ideja bi bila da oni budu organizovani po zadrugama koje bi imale svoje pogone za preradu kozjeg mleka, sira i drugih proizvoda.
Ideju o osnivanju 500 zadruga u 500 velikih sela Srbije takođe je, 17. februara 2017. godine, izneo ministar Milan Krkobabić, koji je najavio da će država u narednom periodu raditi na realizaciji ovog projekta. On je rekao da će opštine pomoći meštanima da formiraju zadruge, a podršku će pružiti i Vlada Srbije, prenosi portal “eKapija“.
Ovo je odlicna prica i lepo bi bilo kada bi moglo da se nabave 1000 koza kako bi proizvodnja bila intenzivnija. Ali ni ovo nije malo i nemamo razloga da kukamo.
Dovoljno je za pocetak. Posto se bavim poljoprivredom smatram da bi ste prvenstceno trebali da sacinite listu prioriteta gde ce koze otici kao i listu prioriteta seoskih naselja gde ce biti stacionirane mlekare. Raduje me da ulazete u poljoprivredu.
Svaka cast odlicna vest koja me je odusevila
Opstina je po prvi put shvatila koji je problem stocara i krenula da ga resava. nadam se da je ovo samo prvi korak ka tom resavanju da kazem goruceg problema. zelim vam srecu i da sto bolje napredujete. ja se bavim vocarstvom.